Þessi litríka, prótein-pakkaða hrísgrjónaskál er fullkomin leið til að byrja daginn-með pönnu-svisuðum laxi, rjómalöguðu avókadó og fersku grænmeti yfir dúnkenndum hrísgrjónum. Svona á að gera það:
🥘 Hvernig á að gera það:
Undirbúið hráefni 🥒: Skerið gúrku í sneiðar, blandið með klípu af salti, kreistið úr umframvatni. Lax teningur, marineraður með svörtum pipar, salti og ólífuolíu.
Eggjahræra 🥚: Þeytið egg með mjólk, salti og pipar. Eldið við lágan hita þar til það er mjúkt og rjómakennt, setjið síðan til hliðar.
Elda sveppi og lax 🍄: Steikið niðursneidda sveppi með salti og pipar þar til þeir eru mjúkir. Pönnu-steikið marineraðan lax á báðum hliðum þar til hann er gullinn og í gegn.
Settu saman 🍚: Settu hrísgrjón í lag sem botn, raðaðu síðan eggjum, agúrku, sveppum, laxi og þunnt skornu avókadó. Endið með þurrkaðri steinselju og svörtum pipar ✨.
Þessi skál er fersk, bragðmikil og tilbúin á innan við 30 mínútum-fullkomin fyrir latan brunch eða léttan kvöldverð 😋.
#Laxuppskrift #Hrísgrjónaskál #Heilbrunnur #EasyCooking #FreshEats
