Vöruyfirlit
Lofttæmdu steiktu ávaxtaflögurnar okkar eru gerðar úr 100% alvöru ávöxtum án viðbætts sykurs, engin rotvarnarefni og engir gervi litir.
Við notum lágt-lofttæmitækni sem fjarlægir raka við lágan þrýsting. Í samanburði við hefðbundna djúpsteikingu hjálpar þessi aðferð við að vernda ávextina:
Náttúrulegur litur
Upprunalegt bragð
Næringaruppbygging
Stökk áferð
Helstu kostir vöru
Betra bragð og náttúruleg litasvörn
Hefðbundin steiking veldur því oft að ávextir dökkna og fá brennt bragð vegna mikillar hitaútsetningar.
Tómarúmsferlið okkar starfar við lágt hitastig og hjálpar til við að:
Varðveittu náttúrulegan ávaxtalit (jarðarberjarautt, kívígrænt, mangógult)
Viðhalda upprunalegum ávaxtailmi
Forðist brennt eða beiskt eftirbragð
Lítil olíu, ekki-feit áferð
Mörg steikt snarl finnst feitt og þungt, sérstaklega eftir langa geymslu.
Við leysum þetta með:
Lofttæmi-steikingarkerfi
Fjarlæging miðflóttaolíu eftir-steikingu
Kostir:
Þurrt-snertiflötur
Létt marr án fitu
Bættur hillustöðugleiki
Sterkt marr, minna brot við sendingu
Fryst-þurrkaðir ávextir eru oft viðkvæmir og geta breyst í duft við flutning.
Tómarúmsteikingarferlið okkar skapar:
Stöðug innri honeycomb uppbygging
Meiri vélrænni styrkur
Betri viðnám gegn titringi og langa-flutninga
Vörulýsing
|
Atriði |
Forskrift |
|
Hráefni |
100% ferskir ávextir |
|
Bætt við sykri |
Engin |
|
Rakainnihald |
Minna en eða jafnt og 3,5% |
|
Olíuinnihald |
15% – 18% |
|
Vatnsvirkni (aᵥ) |
Minna en eða jafnt og 0,30 |
|
Þykkt |
4,0 – 5,5 mm |
|
Gallahlutfall |
Minna en eða jafnt og 5% |
Ávaxtabragðefni í boði
Epli (Fuji)
Banani (Cavendish)
Mango (Tommy / Nam Dok Mai)
Ananas (MD2)
Jarðarber
Kiwi
Jackfruit
Fjólublá sæt kartöflu
Pökkunarvalkostir
Magnpakkning (iðnaðarframboð)
5kg / 10kg PE pokar
5 laga útflutnings öskju
Hentar fyrir dreifingaraðila og örgjörva
Smásöluumbúðir (OEM / Einkamerki)
Standandi-renniláspoki (Doypack)
Lagskipt uppbygging úr álpappír
Köfnunarefnisskolun í boði
Sérsniðið vörumerki stutt
Gæðaeftirlitskerfi
Við rekum fullstýrt framleiðslukerfi:
Hráefnisval
Þvottur og nákvæm sneið (4–5,5 mm)
Tómarúmsteikingarferli
Olíufjarlæging (miðflóttakerfi)
Raka- og olíuprófun
Málmgreining og röntgenskoðun.-
Niturþétting og útflutningsumbúðir
Vottun og samræmi
Verksmiðjan okkar starfar undir alþjóðlega viðurkenndum matvælaöryggiskerfum:
• HACCP
• ISO 22000
• BRC alþjóðlegur staðall (matvælaöryggisstig A)
Skoðun þriðju-aðila og COA (Certificate of Analysis) eru fáanlegar fyrir hverja lotu sé þess óskað.
Forrit og markaðsnotkunartilvik
Tómarúmsteiktar ávaxtaflögur okkar eru mikið notaðar í:
Smásölu- og einkamerki
Hreinar merki snakkvörur
Vegan og ekki-erfðabreyttar snarllínur
Heilsu-flokkar stórmarkaða
Matvælaframleiðsluiðnaður
Morgunkorn og granólablöndur
Súkkulaði og próteinbar álegg
Innifalið í bakaríi
Matarþjónusta og stofnanaframboð
Veitingar flugfélaga
Hótel & gestrisni
Skrifstofa og sjálfsalar með veitingar
Framleiðslugeta og framboðsgeta
|
Mánaðarleg afkastageta |
500 tonn |
|
Framleiðslulínur |
3 samfelld lofttæmd steikingarkerfi |
|
Stöðugleiki framboðs |
Allt árið-framleiðsla með sveigjanleika í árstíðabundnum innkaupum |
MOQ og afhendingarskilmálar
|
Magnpöntun MOQ |
500 kg |
|
Einkamerki MOQ |
Frá 10.000 smásölueiningum |
|
Leiðslutími |
15–25 dögum eftir staðfestingu |
|
Viðskiptaskilmálar |
FOB / CIF / CFR í boði |
Algengar spurningar
Sp.: Hvernig tryggir þú stökkleika meðan á langri sendingu stendur?
A: Við stjórnum raka við minna en eða jafnt og 3,5% og notum há-hindrunar lagskipt umbúðir með köfnunarefnisskolun til að koma í veg fyrir rakaupptöku og oxun.
Sp.: Getum við sérsniðið bragðsnið fyrir mismunandi markaði?
A: Já. Við getum stillt krydd eins og sjávarsalt, chili eða náttúrulega sætt húðun í samræmi við kröfur þínar á markaði.
Sp.: Hvað er geymsluþol?
A: Geymsluþolið er 12–18 mánuðir í lokuðum umbúðum og geymsla undir 25 gráðum.
maq per Qat: 100% náttúrulegt tómarúmsteikt úrval ávaxtaflögur, Kína, framleiðendur, verksmiðja, heildsölu, verð
